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JLPT N1명사
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香辛料(こうしんりょう)

향신료

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カレーには様(さまざ)々な香辛料(こうしんりょう)が使(つか)われており、食欲(しょくよく)をそそる。
카레에는 다양한 향신료가 쓰이고 있어 식욕을 돋운다.
インド料理(りょうり)は香辛料(こうしんりょう)の使い方(つかいかた)が独特(どくとく)で、奥(おく)が深(ふか)い。
인도 요리는 향신료 사용법이 독특해서 깊이가 있다.
肉(にく)の臭(くさ)みを消(け)すために、香辛料(こうしんりょう)をたっぷりとまぶす。
고기의 냄새를 없애기 위해 향신료를 듬뿍 묻힌다.
辛(つら)いものが苦手(にがて)なので、香辛料(こうしんりょう)控(ひか)えめでお願(おねが)いします。
매운 것을 잘 못 먹으므로 향신료는 적게 부탁합니다.
自家製(じかせい)の香辛料(こうしんりょう)ミックスを作(つく)って、料理(りょうり)の味(あじ)を引き立(ひきた)てる。
수제 향신료 믹스를 만들어 요리의 맛을 돋운다.
百(ひゃく)種類(しゅるい)からある香辛料(こうしんりょう)を使(つか)い分(わ)けるのがこの店(みせ)の特徴(とくちょう)だ。
100종류나 되는 향신료를 구분해 쓰는 것이 이 가게의 특징이다.
嗅(か)ぐともなく漂(ただよ)ってきた香辛料(こうしんりょう)の香(かお)りに、食欲(しょくよく)を刺激(しげき)された。
맡는 것도 아닌데 풍겨온 향신료의 향기에, 식욕이 자극되었다.
新鮮(しんせん)な食材(しょくざい)と豊富(ほうふ)な香辛料(こうしんりょう)と相(あい)まって、この料理(りょうり)は格別(かくべつ)の風味(ふうみ)を生(う)む。
신선한 식재료와 풍부한 향신료가 맞물려, 이 요리는 각별한 풍미를 낸다.
なんて辛(つら)い香辛料(こうしんりょう)を大量(たいりょう)に使(つか)うものか、繊細(せんさい)な味(あじ)が台無(だいな)しになる。
어찌 매운 향신료를 대량으로 쓰겠는가, 섬세한 맛이 엉망이 된다.
合成(ごうせい)添加(てんか)物(ぶつ)で代用(だいよう)した味(あじ)は、本物(ほんもの)の香辛料(こうしんりょう)を使(つか)った料理(りょうり)と比較(ひかく)するに値(あたい)しない。
합성 첨가물로 대용한 맛은, 진짜 향신료를 쓴 요리와 비교할 가치가 없다.